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魔芋为什么(me)没有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

魔(mó)芋为什(shén)么(me)没有热量

　　魔芋不像是其他(tā)根茎类植物，不含有太多淀(diàn)粉，倒是含有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没(méi)有可(kě)以消化(huà)这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能(néng)被我(wǒ)们消化，还(hái)能吸收(shōu)大量的(de)水(shuǐ)分，促进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔(mó)芋属于(yú)低热(rè)量的典型的食物，一般每(měi)100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔(mó)芋具有(yǒu)一定的(de)减肥功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而(ér)增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物，适量吃会(huì)有效的促进肠的蠕动，还(hái)可以为人体补充葡萄糖(táng)甘露聚(jù)糖(táng)，可以达到(dào)清理(lǐ)肠道的目的，并(bìng)且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够(gòu)有效的(de)调节体内(nèi)的(de)酸碱度(dù)，促进骨骼(gé)对钙离子(zi)的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量(liàng)，但是害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些减肥时也(yě)只能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用，不(bù)能够多吃(chī)，否则会(huì)腹(fù)胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要(yào)煮三个小(xiǎo)时以上才可(kě)以食用。

魔芋的(de)营养成(chéng)分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维(wéi)生素(sù)和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还(hái)含有人(rén)类所需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出(chū)来(lái)就是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提(tí)纯的等级越高，可能相对的(de)腥味会(huì)越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝(sī)没(méi)有的是几乎不可能的(de)。

　　但(dàn)是(shì)纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水以后，气味(wèi)会明显(xiǎn)减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁(zhī)调一下。

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