松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一(yī)定(dìng)的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从(cóng)而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与什么(me)食(shí)物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在(zài)野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机(jī)体(tǐ)产生危害(hài)。如果在(zài)生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思)子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身(shēn)子(zi)连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇(chún句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再(zài)次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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