怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以(yǐ)及(jí)怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏，怎样区(qū)分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不好(hǎo)，怎样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外(wài)观没有(yǒu)发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的(de)，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能(旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释néng)够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该(gāi)菜(cài)的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离(lí)糜烂也就不远了(le)，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈(chén)年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质量一定有问题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发(fā)后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后(hòu)变为绿色(sè)则质(zhì)量很(hěn)差(chà)，极有可能是人工上色的。

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