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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水(shusecx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片ǐ)鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性(xìng)，它(tā)们不(bù)仅能(néng)适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最(zuì)快的鱼(yú)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河(hé)入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸(suān)组(zǔ)成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上(shàng)游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸线长途上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游(yóu)各(gè)县(xiàn)市中(zhōng)雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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