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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么倍(bèi)增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清(qīng)水、少量(liàng)食(shí)用(yòng)盐(yán)和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你可以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可(kě)以根据自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应(yīng)该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部(bù)分是集(jí)中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神(shén)经组(zǔ)织发育(yù)有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产品。