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榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗
榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。
可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,
因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。
榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)
1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。
这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大,方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo),反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú),果肉较少。
用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用,若(ruò)是很(hěn)难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟,这样的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。
2、看(kàn)柄:通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓,关节连接完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩(sè),不太(tài)好吃。
刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部(bù)会留有痕(hén)迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了,这(zhè)样的(de)榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。
3、闻气(qì)味:拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。
若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟,可以多放几天再食用(yòng);若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变质,吃起来会有微微发苦的感觉。
而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。
4、摇一摇:将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音,说明榴莲已经(jīng)成熟。
怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜
怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜
怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王,吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素,可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候,不会挑(tiāo)选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢?
怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1
榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo):
技巧(qiǎo)一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大(dà)的,因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光比较多,而且榴莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相对起来要(yào)好很多,而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满;
技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟(shú)了,要是选择绿色的,这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟,不过颜色(sè)也不能(néng)发(fā)黑(hēi),要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了;
也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断!选两根相邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。
技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非常(cháng)饱满,皮也比较薄;
技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话,就(jiù)会出现(xiàn)开裂,在选择(zé)的时候需(xū)要注(zhù)意,裂口也不能太大,开裂(liè)太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象;
技(jì)巧五—— 闻(wén)气味:要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào),这个就最好不要购买(mǎi),很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况;
怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)2
榴莲挑选
一:捏尖刺
成熟度好的(de)榴(liú)莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。
想知道榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么(me)样,通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。
这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面,布满了(le)密密的尖刺,选两(liǎng)根相临的尖刺,用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢,如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好(hǎo);如果感觉手感非(fēi)常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,就证明榴莲比较生。
二:看大小(xiǎo)
通过辨识果实的大小和外观颜色,也能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。
和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。
从(cóng)外(wài)壳(ké)的(de)颜色来看,成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证明不够成熟。
三:看(kàn)开裂(liè)度(dù)
很多(duō)人认为,自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。
如果喜欢使用这种方法,则要注意(yì)辨识几种情况。
一(yī)般来说,已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错,不一定(dìng)非要开口不(bù)可。
如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的,那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的,也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de),因为如果果实早(zǎo)已裂口,那暴露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污染,也容易(yì)变质。
如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲,那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放(fàng)置,否则容易变(biàn)质(zhì)。
四:闻气味
五:看外(wài)观
会挑榴莲的人,还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng),正是香甜(tián)芳香的果肉,”小山”越多(duō),当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦!
通过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较好;反之,如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状,就证(zhèng)明果实不太成熟。
看外观(guān)时(shí),还(hái)有一点(diǎn)需要注意,就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。
粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足,且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān),是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.
六:摇一(yī)摇
小心(xīn)地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或(huò)稍稍有声音,则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳,这样(yàng)的榴莲,就(jiù)是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。
怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3
1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素,营养相当丰富(fù)。
在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó),经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。
榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品,而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益(yì)补气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。
2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门
1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是(shì)生的。
2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下,如果手感有弹(dàn)性,两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的(de)话,那(nà)榴莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是(shì)熟的了(le)。
3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄,就好,皮(pí)厚的(de)按不动。
4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān),如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的标志。
如果(guǒ)榴莲(lián)是生的,就是用菜(cài)刀也砍不动。
5、选榴莲外(wài)形要圆,每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香,(吃得来的(de)是香,吃不(bù)来的嗅起来是臭)。
如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le),这种不好吃。
3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办(bàn)
1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。
保存榴莲(lián)时,要去除(chú)外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。
山药粉多少钱一斤,铁棍山药粉多少钱一斤 最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu),同时,最好能在(zài)3-5天内将其吃完。
2、榴莲买多了,除(chú)了放冰箱,还可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。
等要(yào)吃的时(shí)候呢,可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。
3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净,用微波(bō)炉叮来吃,别有(yǒu)一番风味。
4、做成榴(liú)莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻,这样想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。
4、快速开榴莲方法
1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口的,这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。
2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都(dōu)是没有完全成熟的(de)。
可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口,当(dāng)然如果等不及(jí)品尝,也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。
(青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的,要是吃也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先(xiān)是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿,这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。
3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。
(注意,用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的刺)
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了