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　　一个鹅蛋的(de)热量是多少？是196大卡/100克的。关(guān)于(yú)一(yī)个鹅蛋的热量是多少以及一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少大卡，一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多(duō)少千焦，一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少米饭，一个鹅蛋的热量是多(duō)少卡路(lù)里，一百克鹅蛋的热(rè)量等问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

一(稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊yī)个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克(kè)左右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很(hěn)大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最好(hǎo)的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入(rù)碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷(kuài)子(zi)不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最(zuì)佳组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加热(rè)，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng)，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该(gāi)清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一(yī)半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素，对人(rén)视力(lì)也有(yǒu)很(hěn)好补(bǔ)益作用。