切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在(zài)存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变(biàn爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解)味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的(de)差(chà)异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就(jiù)会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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