可以把(bǎ)饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易(yì)粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。

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