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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会(hu抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来ì)有很(hěn)多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除(chú)表面的泥(ní)污(wū)，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不(bù)一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含(hán)有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不(b抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来ù)喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或(huò)者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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