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凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào)什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法，水量在七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有中国特色(sè)的(de)茶，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省(shěng)潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉(lú)或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能(néng)够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚动(dòng)，入(rù)水只需(xū)水盖过(guò)茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了(le)开水的热(r什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法è)量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可(kě)视泡数(shù)的添加恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒(dào)到少(shǎo)量时要一点一(yī)点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味(wèi)最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子(zi)艺术享受

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