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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外(wài)，还(hái)要(yào)看看包装是(shì)否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意(yì)保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入(rù)微波炉(lú)内，加(ji纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次ā)热(rè)两分钟即(jí)可。

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