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玉米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人(rén)群的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及农(nóng)药(yào)残留(liú)清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况下(xià)高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止上(shàng)述(shù)有害物(wù)质侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要(yào)要知(zhī)道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉(yù)米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和其他杂(zá)色的玉(yù)米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面(miàn)买玉(yù)米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋(zī)味一般。

　　而且(qiě)在选购(gòu)玉米的(de)时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分，玉(yù)米须(xū)的色(sè)彩(cǎi)证(zhèng)明了(le)玉(yù)米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老(lǎo)的(de)玉(yù)米(mǐ)口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)不行(xíng)优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰(pèng)见这(zhè)样的(de)玉米，就赶忙下(xià)手(shǒu)购(gòu)买，错失(shī)这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉(yù)米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多(duō)是(shì)甜玉米，而白玉米大多是糯(nuò)玉(yù)米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有(yǒu)有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的颗粒大多(duō)是一(yī)般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的(de)新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉米须(xū)是干的而且不(bù)感到(dào)舒展，这(zhè)种玉(yù)米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉(yù)米。

　　咱们最(zuì)好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒(lì)是否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能够把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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