怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南(nán)瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形(x凶猛的意思是什么 凶猛的近义词íng)。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的(de凶猛的意思是什么 凶猛的近义词)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(凶猛的意思是什么 凶猛的近义词yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些。

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