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鳄雀鳝危害有多大,鳄雀鳝的最大克星

鳄雀鳝危害有多大,鳄雀鳝的最大克星 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

  苹(píng)果是碱性(xìng)的。

  苹果属(shǔ)于碱性食物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后,灰分在水溶液中呈现碱性(xìng),故苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成分,有利消化。

  酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非(fēi)依(yī)据食(shí)物(wù)口味或(huò)汁液酸碱程度判定,不(bù)能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸(suān),将苹果认定为酸性食物。

  碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化学研究(jiū),食物燃(rán)烧(shāo)后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物(wù),碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食物,大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)

  1、看颜色和纹路。

  苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因(yīn)光(guāng)照角度(dù)和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色,所(suǒ)以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn),纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充(chōng)足(zú),果肉会较黄,汁水也比(bǐ)较多。

  2、摸一摸手感。

  在挑选苹果的(de)时候,我(wǒ)们可(kě)以摸一摸(mō)苹(píng)果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮,如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

  太软会(huì)没有(yǒu)脆感,适(shì)合(hé)老年人食用,太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

  3、?掂一掂重量。

  把两个(gè)个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂,个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

  在买苹果时(shí),尽量选择中(zhōng)果,那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

  4、?观察苹果蒂和苹果脐。

  在挑选的时候,可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐(qí),苹果蒂是连(lián)接根部的地方,若(ruò)是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿(lǜ)色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂很(hěn)干(gàn),说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

  而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的,果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃,相(xiāng)对应的,果脐凹陷(xiàn)越浅,口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选甜的(de)

  1、看苹果的新(xīn)鲜程(chéng)度(dù)。

  如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的,就鳄雀鳝危害有多大,鳄雀鳝的最大克星(jiù)说明这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果,反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深,就说明摘下来有一段时间了,肯定不新(xīn)鲜了。

  2、看苹果的条纹。

  挑选苹果的时(shí)候要看一(yī)下苹果的(de)条纹,条纹越多,苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好吃(chī),反之(zhī)条(tiáo)纹少的(de)苹果既不(bù)脆而(ér)且又不甜(tián)。

  3、看苹果的重量。

  不知(zhī)道(dào)怎么挑选的(de)时候(hòu),可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的重量,一般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明(míng)里面的水分就越多(duō),吃起来也就越甜越清脆。

  4、看(kàn)苹果的颜色。

  大部分人都是专挑红(hóng)色的苹果买,其实不对,很多红色的苹果可能(néng)是用了(le)染(rǎn)色剂。

  应该挑选(xuǎn)黄里透红,而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红的,这样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)都很(hěn)甜,而且水(shuǐ)分充足口感也会非常(cháng)好。

  5、看苹果的凹(āo)槽(cáo)处。

  如果它(tā)的凹陷比较浅,苹果就会很(hěn)酸。

  挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深的,这样(yàng)苹(píng)果才(cái)会更加香甜。

  6、看苹果的手(shǒu)感。

  可以用手按一按苹(píng)果,如果轻轻一(yī)按发现按不动,这样(yàng)的苹果会有点偏酸,不够成熟。

  如果比较容(róng)易按下去,就(jiù)说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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