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　　一个鹅(é)蛋的热量是多少？是(shì)196大卡/100克的。关于一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少以及一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡，一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少千焦，一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少米饭，一个鹅(é)蛋的热量是多(duō)少卡路里，一百克(kè)鹅蛋的热量等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识(shí)答案：

一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很(hěn)大，味道有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以(yǐ)直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮(zh162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口ǔ)沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的需要混(hùn)合(hé)适(shì)量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口)菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成(chéng)块状，然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发(fā)育有很(hěn)好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质(zhì)主要(yào)含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多，很容(róng)易(yì)被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也(yě)有很好补(bǔ)益作(zuò)用。