怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

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甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害人体陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译(tǐ)健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成(chéng)熟(shú)度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标，选用最常用来(lái)制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜(cài)的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居(jū)一室(shì)，不(bù)和(hé)维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错(cuò)。

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