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　　准备材料：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼(yú)豉油少(shǎo)许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。

　　1、首先把(bǎ)准备好的鲈鱼处(chù)理好用清水洗干净，切(qiè)开背部。

　　2、然(rán)后用刀把葱切成丝。

　　3、鲈鱼切(qiè)好后撒盐(yán)、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

　　4、10分钟后把鱼放入(rù)蒸(zhēng)锅。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分钟。

　　6、接着往炒锅内放油(yóu)加热。

　　7、鱼身撒上葱丝(sī)，姜丝，热油淋在鱼上，这样(yàng)清(qīng)蒸鲈鱼(yú)就完成了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈(lú)鱼蒸10分钟，再(zài)焖3分钟(zhōng)即可熟。

　　具体做法是局(jú)燃准备(bèi)：鲈鱼1条(tiáo)、大葱少(shǎo)许、蒸鱼(yú)豉(shì)油少许(xǔ)、姜(jiāng)高念(niàn)少(shǎo)许、蒜少许(xǔ)、青尖椒少许。

　　首先把准备好的鲈鱼处理(lǐ)好(hǎo)用清水洗干(gàn)净，切开背部。

　　然(rán)后用刀戚腊(là)困把葱切成丝。

　　鲈(lú)鱼切好后撒盐(yán)、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一(yī)些。

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