切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(g一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mluā)可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完(wán)整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美。

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