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功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是不(bù)是(shì)发物(wù),海带是不是海鲜,海带紫菜是不(bù)是海鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题,小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案:

紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛(máo)菜科(kē)(Bangiaceae),是(shì)一类生(shēng)长在(zài)潮(cháo)间带的(de)海藻,其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带海域。

  紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海藻(zǎo),在(zài)中国、日本(běn)和韩国(guó)被(bèi)大规模栽(zāi)培。

  紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一。

  2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元。

  干紫菜中(zhō功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思ng)粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值,是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海洋食材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng),且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体,中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无(wú)区(qū)别;

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū),后者由1个或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

  紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi),富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

  紫(zǐ)菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能(néng)力(lì),其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

  紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热带海域均有(yǒu)分布,但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律,主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带,另外,也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi),且(qiě)它们的分布具(jù)有区域性特征。

  在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是条(tiáo功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等(děng)。

  另外,圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广,从(cóng)南到北均有其(qí)生长(zhǎng),是一(yī)个广温性种类。

  以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基(jī)础,在(zài)中国(guó)形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区(qū)域(yù)。

  坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi),近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山(shān)东,产量和(hé)出口量占(zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物(wù),其属于海产(chǎn)品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸,其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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