怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺(cì)，能(néng)捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)依据的(de)榴莲的气(qì)味判别(bié)它(tā)是不是熟(shú)了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较(jiào)多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用力就能(néng)够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华(huá)人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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