寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是什么(me)档次(cì)的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的陈述(shù)，估计大家就会认为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我(wǒ)一贯反对(duì)唯(wéi)茶(chá)叶(yè)的出身论。

　　确实(shí)当从原料来看，寿眉原料(liào)级别低(dī)，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还得(dé)看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工艺、后期(qī)存储都是不(bù)可缺(quē)少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及(jí)后期存放都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重(zhòng)视后期陈放，那(nà)么再好的(de)原料也(yě)做不出好(hǎo)茶(chá)来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定(dìng)能做出好茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而已(yǐ)，与最(zuì)终结果还需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它(tā)是白茶(chá)中产量最(zuì)多，类型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量(liàng)大是(shì)寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高等(děng)级的白(bái)牡丹(dān)，那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶(chá)。

　　因为本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了，银(yín)针和高等级(jí)的白牡丹就更少(shǎo)了(le)。

　　以前像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国内(nèi)名声不显，喝银针的(de)人不多(duō)。

　　后来(lái)白茶加工技(jì)艺得到(dào)巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白(bái)茶产(chǎn)量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多的白茶(chá)被制作出来(lái)供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本相(xiāng)对较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可(kě)能无法像寿眉那(nà)样拥(yōng)有巨(jù)大产量(liàng)，而没有量就很难快速进(jìn)入(rù)千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟(wěi)，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发(fā)现，市场上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿(shòu)眉。

　　这是因(yīn)为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产量(liàng)大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大(dà)家存(cún)茶的概(gài)念不深，往往只是(shì)想在家里(lǐ)存点茶给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价格亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉(méi)的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节(jié)来分，那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿(shòu)，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤其是(shì)秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿(shòu)眉是(shì)活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的。关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了(le)几(jǐ)种(zhǒng)绿(lǜ)之外(wài)，还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外(wài)还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化(huà)能力不(bù)俗(sú)。

　　白茶(chá)保质期(qī)较长，一般情况下白茶(chá)能(néng)放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶(chá)称为老白茶(chá)，而寿眉在后(hòu)期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香，这些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不(bù)仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉(méi)的优点太多了，我(wǒ)们不能(néng)单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是武断的(de)行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是(shì)最好的白茶，最高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属于什么(me)茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它(tā)主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng)，该(gāi)茶的成(chéng)品叶(yè)长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁(yù)的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁(yù)，柔滑感十足(zú)，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶的(de)水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是(shì)正(zhèng)常的。

　　茶梗(gěng)中(zhōng)含有相当数量(liàng)的香(xiāng)气(qì)物质，且嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作为治污减(jiǎn)运输营(yíng)养物质的导管，茶(chá)梗的糖(táng)分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶(chá)时(shí)保留足够(gòu)数量的(de)茶(chá)梗冲泡，不但能(néng)够提(tí)高茶汤的(de)香气，还能提高甜度，使茶(chá)更好喝。

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