芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以直(zhí)接用(yòng)生的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜(cài)含(hán)水量(liàng)不一(yī)样且所(suǒ)含(hán)营(yíng)养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出(chū)来(lái)的(de)汁(zhī)水所含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多(duō)杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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