紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食物等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一(yī)种不可(kě)多得的海(hǎi)洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从(cóng)南到北(běi)均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国(guó)形(xíng)成了长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意)随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的(de)攀(pān)升(shēng)以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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