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大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味(wèi)女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路了(le)，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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