竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同(tóng)时要(yào)去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方法其(qí)实也(yě)不难，只要把它(tā)比较难清(qīng)理的地方都要注意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透(tòu)但却(què)又(yòu)不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这(zhè)时(shí)候就要立即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却(què)的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的(de)时(shí)间比较短，建议(yì)可以根据个人方便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不建(jiàn)议用太烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜(yí)太长，不(bù)然(rán)就会破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物(wù)质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价(jià)值(zhí)下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人(rén)体补充(chōng)多种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性(xìng)，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于(yú)一(yī)些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到(dào)润肺(fèi)止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气(qì)过大而出(chū)现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较(jiào)大的(de)刺激(jī)，因此在(zài)吃的时(shí)候(hòu)一定要(yào)适量食(shí)用，而且(qiě)对于(yú)一些(xiē)本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是(shì)根据(jù)自(zì)身(shēn)的肠胃(wèi)情况来行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方(fāng)可继(jì)续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰(fēng)富的营(yíng)养物质(zhì)，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维(wéi)，可(kě)以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪(行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的sūn)的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪(sūn)的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了(le)的(de)接缝可以用软毛(máo)牙刷或者其他(tā)专用工(gōng)具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用的(de)解决方(fāng)法是去(qù)除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅(guō)，直到越来越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后(hòu)松散变质的情况。

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