近(jìn)一个月来，“淄(zī)博(bó)烧烤”话题持(chí)续火热并吸引了全国各(gè)地的关注。小红书数据显示，“淄博烧烤(kǎo)”一词在清明节后，搜索(suǒ)指数(shù)一周(zhōu)内(nèi)上涨(zhǎng)了4.8倍，是上月(yuè)同期的7.6倍(bèi)。“淄(zī)博烧(shāo)烤”在短视频平台(tái)的(de)搜(sōu)索量也出现暴涨趋(qū)势，截(jié)止4月18日，“淄(zī)博烧烤”话题在抖音(yīn)平台共有38.2亿次播(bō)放量。

　　因(yīn)烧烤火出圈(quān)，3月以来淄(zī)博(bó)火车站周末(mò)发送旅客(kè)量(liàng)连创3年来单日新高(gāo)，其中不少都是前来品尝(cháng)“淄博烧烤”的游(yóu)客。多个OTA平台数据显示，淄博位(wèi)列(liè)“五一(yī)”期(qī)间高铁热门目(mù)的(de)地榜单。

　　目前，淄(zī)博(bó)市现存烧烤相关企业3220余家，行业(yè)前景十分(fēn)广阔。在世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么全(quán)国50余万家的烧烤企(qǐ)业中(zhōng)，为何“淄博烧烤(kǎo)”能(néng)走(zǒu)红(hóng)？“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”走(zǒu)红后又(yòu)给(gěi)这座城市带来了(le)哪些(xiē)商机？本期钛媒体·钛(tài)度图闻试(shì)图从数据层面做复(fù)盘。

　　“淄世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么博烧(shāo)烤”火(huǒ)爆网络 从大学(xué)生到中年人(rén)都(dōu)为之心动　

　　在近一个月的时间里(lǐ)，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”及其相关话(huà)题(tí)火爆出圈(quān)，在(zài)包括微博、抖音、小(xiǎo)红书等平台(tái)迅(xùn)速传播。

　　“淄博烧烤”的第一波(bō)热度(dù)出(chū)现在3月5日左右，“大学生(shēng)组团到淄博(bó)吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤”在小(xiǎo)红书及(jí)抖音(yīn)平台出现了第一个热度小高峰；3月10日，淄博市为烧烤专门开了一场(chǎng)新闻发布会(huì)，因此在3月(yuè)11日，微博、小红(hóng)书及(jí)抖音均出(chū)现了热度高峰。

　　4月(yuè)8日(rì)，抖(dǒu)音大V博主摸底(dǐ)淄博(bó)10家烧烤摊位，发现没有(yǒu)一家(jiā)店(diàn)铺(pù)缺斤少两(liǎng)，淄博(bó)当地(dì)人实在真诚的品质再次把淄博烧烤推上高热度(dù)。“淄博烧烤”的传播度迅速扩大，也离不开官(guān)方的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄博间(jiān)的周末往返“烧烤专列(liè)”到新增21条定制烧烤(kǎo)公(gōng)交专线(xiàn)等一系列“保姆式服务(wù)”出台，“淄博(bó)烧烤”热(rè)度在各大平台不断上升，“淄博烧烤”及“淄博”这一城市(shì)成为(wèi)互(hù)联(lián)网(wǎng)最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的群(qún)体(tǐ)是(shì)谁(shuí)？巨量(liàng)算(suàn)数数据显示(shì)，在抖(dǒu)音平台上，山(shān)东省济南市(shì)观看“淄(zī)博烧烤”相关话题视频的人群最多，其次是北京市(shì)和山(shān)东省青岛市。而在年龄分(fēn)布上，不管是18岁(suì)的大学(xué)生，还是50岁+的中年人，都对“淄博(bó)烧烤”十(shí)分(fēn)心动。其中，31-40岁(suì)年龄段(duàn)的人群最爱观(guān)看“淄博烧烤(kǎo)”相关视频，占比(bǐ)近3成；其次是24-30岁的人群，18-23岁的人群排名第三。综合来看，18-40岁的(de)年轻消费群体是“淄(zī)博烧(shāo)烤”的(de)忠实(shí)粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行业增势迅 猛价格与爆(bào)火(huǒ)前相差(chà)不大(dà)

　　在“淄博烧烤(kǎo)”持续火(huǒ)爆的同(tóng)时，为营造良好消费环境(jìng)，淄博官方也发布(bù)规范经营者价格行为提(tí)醒(xǐng)告诫书，包(bāo)括烧烤等商户(hù)执(zhí)行市场调节(jié)价的，要(yào)依法合理制(zhì)定价格标准，依法(fǎ)明码标价，不(bù)得拒绝(jué)或(huò)不履行价格承诺，不得随(suí)意涨价(jià)，严禁收取未标明的费用(yòng)欺诈消(xiāo)费者等(děng)。

　　因此(cǐ)，“淄博烧(shāo)烤”的整体价(jià)格与(yǔ)爆火(huǒ)前相差不大。“淄博烧烤”的价格比(bǐ)较便(biàn)宜，肉(ròu)类的价格(gé)基本为1.5元-3元(yuán)/串(chuàn)，海鲜类(lèi)价(jià)格约为3-6元/串，素(sù)菜价格基本为1元(yuán)/串。而“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”灵魂(hún)所在的(de)小饼价格为2元/袋(dài)，小(xiǎo)葱酱价(jià)格基本(běn)在5-10元/份。

　　有游客表示(shì)，即使点上20串五(wǔ)花肉，用(yòng)上一(yī)包小饼加蘸料，三四(sì)十块就能(néng)吃很饱(bǎo)，性价比极高。

　　淄博市烧烤(kǎo)行(xíng)业目前正处于快速发(fā)展的阶段。企查(chá)查数据显示，2012-2014年间，淄博市每年新增(zēng)注册烧(shāo)烤企(qǐ)业在20家左右；从(cóng)2015年以(yǐ)后(hòu)，淄博市烧烤企业(yè)每年(nián)新增注册(cè)量均超百(bǎi)家，呈快速增长(zhǎng)态势。其中(zhōng)，2021年(nián)，淄博市(shì)烧烤新增企业注册量为620家(jiā)，达十年间之最。截止2023年4月(yuè)18日，不到4个月的时间，淄博市烧烤(kǎo)新增企(qǐ)业(yè)已(yǐ)达541家，比2022年全年新增数量只差40家。目前，淄博市现存(cún)烧烤相(xiāng)关(guān)企业3220余家。

　　淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)“烤火(huǒ)”一座城 淄博成新晋(jìn)网(wǎng)红(hóng)城市

　　自(zì)“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”火了以来，淄博(bó)成为新晋旅(lǚ)游网(wǎng)红城市，淄(zī)博各火车站客流量持续升温，全国各地的游客纷纷去(qù)淄博吃烧烤，烧烤成为了淄博市(shì)的(de)新(xīn)名片。

　　据统计，3月以来，淄博火车站日均发送(sòng)旅客1.9万(wàn)人次(cì)、到达(dá)旅客2万人次，到发旅客数量呈持续(xù)上升(shēng)趋(qū)势，并打破近三年来车站单(dān)日到发旅客数新高。尤其是周末时间，客(kè)流量(liàng)更为旺盛。其中3月18日(rì)，淄博站发送旅客2.38万人次，到达3.3万人(rén)次，合计5.68万人(rén)次(cì)，比春运客流量(liàng)还要(yào)大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国铁济(jì)南局加开24列(liè)从济南至淄博间(jiān)的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。淄博(bó)市客流量再创新高。4月(yuè)15日，淄博火车(chē)站(zhàn)到达旅客32602人次、发(fā)送(sòng)旅客51033人次，到发合计83635人次，创车站单(dān)日到发(fā)旅客数历(lì)史纪录。

　　山东省内的人群凭借着地理优势，在周末来一(yī)场说走就(jiù)走的(de)旅行更为便捷。百(bǎi)度迁(qiān)徙平台(tái)数据(jù)显示，在“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走红前，迁(qiān)入(rù)淄博市(shì)的客源地前(qián)十榜单中(zhōng)均来(lái)自山(shān)东(dōng)境内的城(chéng)市，但在走红后，天(tiān)津(jīn)市和(hé)北京市(shì)也(yě)跻身前十榜(bǎng)单中。其中，迁入淄博市的最大(dà)客源地(dì)从滨州市(shì)变成了济南市，毕竟从济南(nán)坐高铁过(guò)去最快(kuài)仅需要22分钟。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”了淄博(bó)市。OTA平(píng)台数据显(xiǎn)示，4月14日、15日两天，“淄博”火车(chē)票搜索增幅位居全国第一，环比增长988％。4月15日(rì)，“北(běi)京(jīng)南-淄博(bó)”火(huǒ)车票开售不到1分(fēn)钟就被秒空。

　　随着(zhe)游客扎堆出(chū)行(xíng)，淄博也即(jí)将迎(yíng)接近年来最火热的“五(wǔ)一”。数据显示，“五一(yī)”期间高铁热门目(mù)的地榜单中(zhōng)淄博(bó)均(jūn)位列(liè)前十。与此(cǐ)同(tóng)时，烧烤也带动了(le)淄博市旅(lǚ)游服务业等的发展。OTA平台数据显示，“五一(yī)”期(qī)间淄(zī)博(bó)旅游订单（含酒店、景点门(mén)票）同比增长超2000％，“五一”期间淄博市的住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山(shān)东第一。

　　如(rú)今，淄博市正(zhèng)在抓(zhuā)住(zhù)机遇，烧烤打开的“流(liú)量入(rù)口”成了淄博市发(fā)展(zhǎn)的新契机。淄博当地(dì)的文旅局(jú)纷纷出(chū)战(zhàn)，文(wén)旅(lǚ)局长成(chéng)为(wèi)“淄(zī)博文旅推荐官”，在(zài)高铁上开(kāi)直播教网友如何品味“淄博烧烤(kǎo)”，更新城市形象，让淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相关部门还开始从烧(shāo)烤延伸至人才(cái)招(zhāo)引等领域，为符(fú)合条(tiáo)件的来淄求职、就业的青(qīng)年(nián)学(xué)生提供入住优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背(bèi)后离不开政策的的扶持和完(wán)善的(de)发展理念。借着烧烤(kǎo)热(rè)潮(cháo)，淄博把线(xiàn)上“流量(liàng)”转化为线(xiàn)下“留量”，“淄(zī)博烧烤”火出圈成(chéng)为必然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么