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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要(yào)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的(de)营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗huì)使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变(biàn)性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当(dāng)，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含(hán)有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶解状态的(de)，而且酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(qiě)各种矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完(wán)好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐(qí)全(quán)，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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