关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠(chá上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗ng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗olor: #ff0000; line-height: 24px;'>上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不同(tóng)的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成的(de)，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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