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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤(shāng)作(zuò)用(yòng)，喝(hē)牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损十二生肖中张牙舞爪是哪些动物伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛十二生肖中张牙舞爪是哪些动物奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī十二生肖中张牙舞爪是哪些动物)肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可(kě)。

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