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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年)不(bù)可(kě)以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是半乳(rǔ)糖(táng)和乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(z抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年hì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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