铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢小白(bái)嘴(zuǐ)山药更好的(de)。

　　关于铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些呢以及铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)些呢，铁棍(gùn)山药跟小白嘴山药(yào)哪个好吃，铁棍山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山药哪种好，铁棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个营养高等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生(shēng)活小(xiǎo)知识：

铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢

　　小白(bái)嘴山药和铁棍山药都是药食(shí)两用的山药，但小白嘴(zuǐ)山药口感软糯甘甜，相(xiāng)比较来(lái)说要比铁棍(gùn)山药(yào)更好吃，并且小白嘴山药营(yíng)养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)、尿囊素等营养成(chéng)分，营(yíng)养价值更高于(yú)铁棍山药(yào)，经(jīng)常食用有补脾健胃、美容(róng)养颜等作(zuò)用，加上(shàng)整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白如(rú)玉(yù)好(hǎo)看(kàn)、皮肉好剥离(lí)等特点，被称之为最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一(yī)个更(gèng)好，有什(shén)么不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不(bù)同

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药：小白嘴山药广泛种植于深州、安(ān)平(píng)、安国、深泽、蠡(lí)县等地(dì)，该区(qū)域古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河(hé)南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府(fǔ)）等(děng)地，其中以温(wēn)县所在(zài)（地理坐标(biāo)为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药(yào)地理标识(shí)原产地(dì)。

　　2、营养成(chéng)分含量不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药：每百克(kè)中含(hán)有碳(tàn)水化合物(wù)19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除此之外还富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊(náng)素(sù)和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平(píng)均含粗蛋白(bái)质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中(zhōng中国有几个党派，中国有几个党派组织)，山药中(zhōng)含有(yǒu)16种(zhǒng)。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较(jiào)白(bái)肉(ròu)质(zhì)如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山(shān)药末(mò)端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍(gùn)山(shān中国有几个党派，中国有几个党派组织)药：垆(lú)土(tǔ)铁棍(gùn)山药因为地质坚瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然不是(shì)好看，但口(kǒu)感较(jiào)好(hǎo)；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质(zhì)松软(ruǎn)，口感面甜，营养(yǎng)价(jià)值同样较(jiào)高。

　　参考资料来源：百度百科-小白(bái)嘴白山药

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-铁棍山药

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 中国有几个党派，中国有几个党派组织