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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激(jī)损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思的当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳(rǔ)糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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