意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道(dào)好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利(lì)是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国(guó),还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式p>

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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