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  寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最差(chà)的(de)白(bái)茶的(de)。

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寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的(de)茶

  寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

  寿眉(méi)比(bǐ)不(bù)过(guò)贡(gòng)眉,更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹(dān)。

  看了以(yǐ)上的陈述,估(gū)计大家就会认(rèn)为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

  其实不是(shì),我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的(de)出身论。

  确实当从原料来(lái)看(kàn),寿眉原(yuán)料级别低,但(dàn)我们不能只从原料来定好坏。

  原料只(zhǐ)是其一,我们(men)还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少的,只谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是(shì)不正确的(de)。

  若是工艺不(bù)好,不(bù)重视后期(qī)陈放,那(nà)么(me)再好的(de)原料(liào)也做不(bù)出(chū)好茶来(lái)。

  原料好不等于一定能做(zuò)出好茶(chá),只是说(shuō)容易做出好茶(chá),仅此(cǐ)而已,与(yǔ)最终结果还需要努力的过(guò)程(chéng)和后期的保护。

  寿眉优点有很多(duō),它是白茶(chá)中产量最多,类型(xíng)最多的茶。

  产量大是(shì)寿眉(méi)最大的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹,那(nà)么(me)很多(duō)人可能喝不(bù)上(shàng)白茶。

  因为(wèi)本(běn)身白(bái)茶(chá)产量就很少了(le),银(yín)针(zhēn)和高(gāo)等级的白牡丹就(jiù)更少了。

  以前像银(yín)针这样白茶珍品主要(yào)做出口生意,国内名声不(bù)显,喝银针(zhēn)的人(rén)不多。

  后来白茶加工技(jì)艺得到(dào)巨大进步,摆脱(tuō)依(yī)赖天气(qì)制茶的(de)窘境(jìng),白(bái)茶产量逐渐提高。

  随(suí)着制白(bái)茶的(de)热(rè)情(qíng)高涨,白茶市场被看(kàn)好,越来越多的白(bái)茶(chá)被制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉(méi)功不可没。

  寿眉价格(gé)亲民(mín),因为寿(shòu)眉(méi)原料多,产量大(dà),所以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低,价(jià)格很(hěn)亲民,异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写也因此寿眉才让(ràng)白茶能(néng)快速(sù)进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量(liàng),而(ér)没有量就(jiù)很难快速进入千家万户中,让大(dà)家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们(men)不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不知道(dào)大(dà)家有没有发现,市场上的老(lǎo)白(bái)茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉。

  这是因为以前银针、白(bái)牡丹(dān)产量少,新茶基本在(zài)当(dāng)年(nián)被卖掉或喝(hē)掉(diào)了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念(niàn)不(bù)深(shēn),往(wǎng)往只是想在(zài)家里(lǐ)存点茶(chá)给来年(nián)喝,所(suǒ)以存量有限。

  寿眉本来价(jià)格亲民,但经过多年贮存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的价(jià)格并(bìng)非是低端茶的(de)价格。

  寿眉类型多,若(ruò)按(àn)照季节来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节气来分,那么(me)寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶段(duàn)的寿(shòu)眉有不(bù)同的(de)香气(qì)与滋味,像春寿(shòu)眉接近白(bái)牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋(zī)味相对来(lái)讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富,果香浓(nóng)郁(yù),更有(yǒu)味道(dào)。

  如果春寿眉是活泼的(de),那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。

  春(chūn)寿眉是(shì)嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋寿眉除了几种绿之外(wài),还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

  春寿(shòu)眉口(kǒu)感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满的胶(jiāo)质感。

  最(zuì)后(hòu)一点(diǎn),寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

  白茶(chá)保(bǎo)质(zhì)期(qī)较长(zhǎng),一(yī)般情况下白茶能放上十来年。

  我们把(bǎ)贮存三年以上的白茶称为老白茶(chá),而寿(shòu)眉在后期(qī)陈放过程中(zhōng)会转化(huà)出陈香、药香,像寿(shòu)眉饼容易(yì)转化出枣香,这些都是(shì)令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气。

  不(bù)仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富,滋味也在(zài)悠长岁月中得(dé)到升华(huá),变得醇(chún)厚温和(hé)。

  总之(zhī),寿眉的(de)优点太多了,我们不能(n异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写éng)单纯(chún)以原料来定(dìng)好坏,来说它就是低端(duān)茶,这是(shì)武断(duàn)的(de)行为。

  寿眉的(de)魅力(lì)并不弱(ruò)于白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼里,它就(jiù)是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什么(me)茶

  寿(shòu)眉(méi)茶(chá)属(shǔ)于(yú)白茶,它主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于福建(jiàn)福鼎,该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如眉(méi),色泽(zé)调和,洁净,无(wú)老梗、枳及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶(chá)白毫(háo)显盛(shèng),色泽翠绿,冲泡(pào)之后(hòu),汤色橙黄或者深黄,清(qīng)澈(chè)透亮(liàng),滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一(yī)股清(qīng)香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这(zhè)股清(qīng)香也非常不错,很多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽感,逐步(bù)转化为沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度(dù)的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡(pào)出清新甘甜(tián)的美好滋味,新(xīn)茶和(hé)老茶的水温(wēn)是不(bù)一(yī)样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含(hán)有相当数量的(de)香(xiāng)气物质(zhì),且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减运输营(yíng)养物质(zhì)的导管,茶梗的(de)糖分含量也(yě)是比较多的。

  喝茶时保留足(zú)够(gòu)数量(liàng)的(de)茶梗冲(chōng)泡,不但能够(gòu)提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝(hē)。

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