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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　徐海为是谁？rong>纯牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失(shī)去活(huó)性(xìng)。

　　注(zhù)意不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tó徐海为是谁？ng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是(shì)含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性徐海为是谁？(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较(jiào)合适，很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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