大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大(dà)明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味(wèi)了，2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数和包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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