近一(yī)个(gè)月来，“淄博烧烤”话题持续(xù)火(huǒ)热并吸引了全国各地的关注。小红书数据显示，“淄博烧烤”一词在清明节后(hòu)，搜索指数一(yī)周(zhōu)内(nèi)上涨了4.8倍(bèi)，是上月同(tóng)期的7.6倍(bèi)。“淄博烧烤(kǎo)”在短视频平台的搜索(suǒ)量也(yě)出现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博烧烤(kǎo)”话题在抖(dǒu)音平台共有38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧(shāo)烤火(huǒ)出圈，3月以来淄(zī)博火车站(zhàn)周末发(fā)送旅(lǚ)客量连创3年(nián)来单日新高，其中不少(shǎo)都(dōu)是前(qián)来品尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平(píng)台(tái)数据显示，淄博(bó)位列“五一(yī)”期(qī)间高铁热门(mén)目的地榜(bǎng)单。

　　目(mù)前，淄(zī)博市(shì)现(xiàn)存烧烤(kǎo)相(xiāng)关企(qǐ)业3220余家，行业(yè)前(qián)景十分广阔(kuò)。在(zài)全国(guó)50余万家(jiā)的烧烤企业(yè)中(zhōng)，为何“淄(zī)博(bó)烧烤”能走红？“淄博烧烤”走红后又给(gěi)这(zhè)座城市带来了哪些商机(jī)？本(běn)期钛(tài)媒体·钛度图闻试图从数(shù)据层面(miàn)做复盘。

　　“淄(zī)博烧烤”火爆网络 从大学生到中年(nián)人都为之心(xīn)动　

　　在(zài)近一个月的时间里，“淄博烧(shāo)烤”及其相(xiāng)关话题火(huǒ)爆出圈，在包括微博(bó)、抖(dǒu)音、小红书等平(píng)台迅速传播。

　　“淄博烧烤(kǎo)”的第一波(bō)热度出现在3月5日左(zuǒ)右，“大(dà)学生组团到淄博吃烧烤”这一话题让“淄博(bó)烧烤”在小红书及(jí)抖音平台(tái)出现了第一个热度(dù)小高峰；3月10日，淄博市(shì)为烧烤专门开了一场新闻发布(bù)会，因此(cǐ)在3月11日(rì)，微博、小红书(shū)及抖音均出(chū)现了热度高(gāo)峰。

　　4月8日，抖音(yīn)大V博(bó)主(zhǔ)摸底(dǐ)淄博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺(quē)斤少两(liǎng)，淄博当地(dì)人(rén)实在真诚的(de)品质再次把淄博烧烤推上高热度。“淄博烧(shāo)烤”的(de)传播度迅速(sù)扩大，也离不开官方的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄博间的周末(mò)往返“烧烤(kǎo)专列”到新增21条(tiáo)定制烧(shāo)烤公(gōng)交专线等一系(xì)列“保姆(mǔ)式服(fú)务”出台，“淄博烧(shāo)烤”热度在(zài)各大平台(tái)不断上升，“淄博烧烤(kǎo)”及“淄博”这一(yī)城市成(chéng)为互联网(wǎng)最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的群(qún)体是谁？巨量算数数(shù)据显示，在抖(dǒu)音平台上，山东省济南市观(guān)看(kàn)“淄博烧烤”相关话题视频的(de)人群最多，其次是(shì)北京市和山东省青岛市(shì)。而在年龄分(fēn)布上，不管是18岁的大学生，还(hái)是50岁+的中年人，都(dōu)对“淄(zī)博烧烤”十分心动。其中9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少，31-40岁(suì)年龄段的人群最爱(ài)观(guān)看“淄博(bó)烧烤”相关视频，占比近(jìn)3成；其次是24-30岁的人群，18-23岁(suì)的人群排(pái)名第三。综合来(lái)看(kàn)，18-40岁的年(nián)轻(qīng)消费群体是“淄(zī)博烧烤”的忠实粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄博烧烤”行业(yè)增势迅 猛(měng)价(jià)格(gé)与爆火前相差(chà)不大

　　在(zài)“淄博烧烤”持续火爆的同时，为营造良好消费环(huán)境(jìng)，淄博官方也发布规范经营者价格行为提醒(xǐng)告诫书，包(bāo)括(kuò)烧(shāo)烤等商户执行市场调(diào)节价(jià)的，要依法合(hé)理(lǐ)制定价格标准(zhǔn)，依法明码标价，不得拒绝或不(bù)履(lǚ)行价格承诺，不得随意涨价(jià)，严禁收取未标(biāo)明(míng)的费用欺诈(zhà)消费者(zhě)等。

　　因此，“淄博烧烤(kǎo)”的整(zhěng)体价(jià)格与爆火(huǒ)前相差不大(dà)。“淄博烧烤(kǎo)”的价格比(bǐ)较便宜，肉类的价格基本(běn)为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜类(lèi)价格约为3-6元/串，素菜价格(gé)基本(běn)为1元/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵魂所在的小饼价格为2元(yuán)/袋，小葱酱价(jià)格基本在(zài)5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串(chuàn)五花肉，用上(shàng)一包小(xiǎo)饼加蘸(zhàn)料，三四十块就能(néng)吃很饱，性价(jià)比极高(gāo)。

　　淄(zī)博市(shì)烧烤行业(yè)目前正(zhèng)处于快速(sù)发展的阶(jiē)段(duàn)。企(qǐ)查查数据显示，2012-2014年(nián)间，淄博市每年新增注册烧(shāo)烤企业在20家左右；从2015年以后，淄博市烧烤企业每(měi)年新(xīn)增注册(cè)量(liàng)均超百家，呈快(kuài)速增长(zhǎng)态势。其中，2021年，淄(zī)博市烧烤新(xīn)增企业注册量为620家，达十年间之最(zuì)。截止2023年4月18日(rì)，不(bù)到4个月的时间(jiān)，淄(zī)博市烧烤新增企业已达541家，比2022年全年新增(zēng)数量(liàng)只差40家。目前，淄博市(shì)现存(cún)烧(shāo)烤相关企业(yè)3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城(chéng) 淄博成新晋网红城(chéng)市

　　自“淄博烧烤”火了以来(lái)，淄博成为新晋(jìn)旅游网(wǎng)红城市，淄博各(gè)火车站客流量持续升温，全国(guó)各地的游客纷纷去淄博(bó)吃烧烤，烧烤成为了淄博(bó)市的(de)新名片(piàn)。

　　据统计(jì)，3月(yuè)以来，淄(zī)博火车站日均(jūn)发(fā)送旅(lǚ)客1.9万人次、到达旅客2万(wàn)人次，到发(fā)旅客数(shù)量呈持续上升趋势，并打(dǎ)破(pò)近(jìn)三(sān)年来9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少车站单日到发旅(lǚ)客数新高。尤其是周末时间，客(kè)流量更为旺(wàng)盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春运客流量(liàng)还(hái)要大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国(guó)铁(tiě)济南局加(jiā)开24列从济南(nán)至淄博间的周末往返“烧烤专列(liè)”，40分钟左右就可到达。淄博(bó)市客流量(liàng)再创新高。4月15日(rì)，淄(zī)博火车站到达旅客32602人(rén)次、发送(sòng)旅(lǚ)客51033人次，到(dào)发合计83635人次，创车站单日(rì)到发旅客(kè)数历史纪录。

　　山东(dōng)省内的人(rén)群凭借着地理优势，在周末(mò)来一场说走就走的旅行更为便捷。百度(dù)迁徙平(píng)台(tái)数(shù)据显示，在“淄博烧烤(kǎo)”走红前(qián)，迁入淄博市的客源地前十(shí)榜单中均来自山东境内的城市，但在(zài)走(zǒu)红后(hòu)，天津市和北京(jīng)市也跻(jī)身前十榜(bǎng)单中。其中，迁入淄(zī)博市的(de)最(zuì)大客(kè)源地从(cóng)滨州市变成(chéng)了济(jì)南市，毕竟从济南坐高铁过(guò)去最快仅需要22分(fēn)钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄(zī)博(bó)市。OTA平台数(shù)据显示(shì)，4月14日、15日(rì)两天，“淄博(bó)”火车(chē)票搜索增幅位(wèi)居全国第一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开(kāi)售不到1分钟就被秒(miǎo)空(kōng)。

　　随着游(yóu)客扎堆(duī)出行，淄博也即将迎接(jiē)近年来最火热(rè)的“五一”。数据显示(shì)，“五一”期间高铁(tiě)热门(mén)目(mù)的地榜单中淄博均(jūn)位列前十。与此同时，烧(shāo)烤(kǎo)也(yě)带(dài)动(dòng)了淄博(bó)市旅游服务业(yè)等的发展。OTA平台(tái)数据显示，“五一”期(qī)间淄(zī)博旅游订单（含(hán)酒店、景点门票）同比增(zēng)长超2000％，“五一(yī)”期间淄(zī)博市的住宿预订量较2019年上涨800％，增(zēng)幅位居山东第一。

　　如今，淄博市正在抓住(zhù)机(jī)遇，烧烤打(dǎ)开的(de)“流量入口”成了淄博(bó)市(shì)发展的(de)新契机(jī)。淄博当地的文旅局纷纷出战，文旅局长成为(wèi)“淄(zī)博文旅推荐(jiàn)官(guān)”，在高铁上开直播教网(wǎng)友如何品味“淄博烧烤”，更(gèng)新(xīn)城市形象，让(ràng)淄博(bó)的热度持续升温。

　　另外(wài)，淄博相关部门还开始从(cóng)烧烤延伸至人才招(zhāo)引等(děng)领域，为符合条件的来淄(zī)求(qiú)职、就业的青(qīng)年学生(shēng)提供入住优惠条件(jiàn)和(hé)生活补贴。

　　用烧烤带火一座城，背后(hòu)离不开政策的的扶持和完善的(de)发展理念。借着烧烤(kǎo)热潮，淄博把线上“流量”转化为线下“留量”，“淄博烧(shāo)烤”火(huǒ)出圈成为(wèi)必然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少