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凤凰单丛茶(chá)是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶(chá)杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量在(zài)七(qī)八分左右(yòu)，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名(míng)的(de)乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份以增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝(hē)茶(chá)就十分重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质量将直接影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然(rán)后放(fàng)凉一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味(wèi)，投进(jìn)量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度(dù)的开水(shuǐ)进步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖过茶(ch成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份á)叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避(bì)免冲(chōng)茶过程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的(de)热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份刮(guā)沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确是(shì)一(yī)种日子(zi)艺术享受(shòu)

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