意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意(yì)大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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