辣椒怎么(me)风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写>

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物(wù)。对(duì)于(yú)老人来说，最(zuì)好不(bù)要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

<引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写h3>辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂(làn)掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用(yòng)底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简(jiǎn)单(dān)，而且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着它(tā)们，或是收(shōu)起(qǐ)来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步(bù)骤，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良(liáng)好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时(shí)间(jiān)，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将(jiāng)干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小时(shí)。

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