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  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐(yán),不含低(dī)钠(nà)盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐(yán)。

  食(shí)盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在(zài)化学中(zhōng),是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼(jiān)物(wù),溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在(zài)自然界中(zhōng)广泛180kg等于多少斤 180kg等于多少磅存(cún)在,如明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè),不同颜色(sè)的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐(yán)的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜(xiān)味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥(huī)发的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同(tóng)的气(qì)味(例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道,氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng),因(yīn)此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离子(zi)化(huà)合(hé)物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng),化合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关,因(yīn)此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐(yán)均可溶于水(shuǐ);而阴(yīn)离子中(zhōng),硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐(yán)类可在(zài)水(shuǐ)中溶解(jiě)。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài),大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐(yán)类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng),产生(shēng)高度稳(wěn)定的固体,在水中也就不易溶解,例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水,例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán):百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来源:百度百科(kē) - 化学方程式

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