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人参果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果(guǒ)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般(bān)冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度不(bù)利于细(xì)菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能(néng)减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食(shí)物(wù)的保鲜期,人(rén)参(cān)果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左右,做好(hǎo)能在这(zhè)个时间(jiān)内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人(rén)参(cān)果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上(shàng)很多人(rén)参果的果形都(dōu)像个弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像(xiàng)是心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你(nǐ)买人参果看到(dào)的是(shì)一些奇形怪(guài)状的(de)话，千(qiān)万不要(yào)买(mǎi)了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是(shì)成(chéng)熟的人(rén)参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很(hěn)多(duō)成熟(shú)的人参果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买到的是这(zhè)类型的人参果，那么不(bù)仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现的色泽来选大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好择。

　　如果发(fā)现拿在手里的人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来(lái)没有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话，这类(lèi)型的人(rén)参果质地上乘，是(shì)很(hěn)值得购买的(de)。

怎(zěn)么挑(tiāo)人参果好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原(yuán)名叫香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原产自南美(měi)洲的安第斯山(sh大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好ān)，引进中(zhōng)国后，根据我们的神(shén)话给它取了(le)“人参果”这一名字(zì)。

　　人(rén)参(cān)果中(zhōng)含有(yǒu)硒和(hé)钴等18种人体必(bì)需的微量元素，同时脂(zhī)肪含量和糖含量都不高(gāo)，可以说是营养价值很高(gāo)的一种水果。

　　人参(cān)果(guǒ)吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受(shòu)到不少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好，但(dàn)是怎么(me)挑人(rén)参果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面，就(jiù)和(hé)大家具(jù)体说说人参果(guǒ)的(de)挑选方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市(shì)面上卖(mài)的人参果里，大致可以分(fēn)为(wèi)两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉(ròu)中水分(fēn)含量充足，吃(chī)起来嫩爽多(duō)汁，口感(gǎn)比较甜；长(zhǎng)形的人参果，外(wài)形偏(piān)细长(zhǎng)状，颜色偏白色(sè)或(huò)者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃起来有点沙(shā)，口(kǒu)感(gǎn)也比较淡(dàn)，甚至还会(huì)有股鱼腥(xīng)味(wèi)，因此没有圆(yuán)形的(de)人参果好吃。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的人参果，味(wèi)道比长形(xíng)的人参果更加甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的表皮

　　成熟(shú)后的人参果，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上(shàng)去也比较光滑(huá)，上面还(hái)带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样的人参果，通(tōng)常汁多(duō)肉甜，口感非常好；如果人(rén)参果表皮看上去没有光泽感，比(bǐ)较(jiào)黯淡(dàn)，或(huò)者(zhě)有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟(shú)过了(le)，或者(zhě)放很久了(le)，口感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃起来可能还(hái)有一股涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看下果皮(pí)的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄色，带有光泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味(wèi)道通常比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我(wǒ)们还需要(yào)对(duì)比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的人参果，可(kě)以放在(zài)手里掂一掂重量，掂(diān)起来重的，说明果实(shí)里面的水分充(chōng)足，状态还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很久了(le)，果实中的水分已经(jīng)流(liú)失(shī)得差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也(yě)不好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选(xuǎn)掂起来重的(de)人(rén)参果，说明(míng)果肉中水分含量充足，吃起来汁水(shuǐ)也会更(gèng)多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜(xiān)的人(rén)参果，闻起来有一(yī)股淡淡的(de)果香味(wèi)，感觉比较清(qīng)雅；如(rú)果闻不出(chū)气味，或者闻起来有一(yī)股腐败变(biàn)质的气味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂(làn)了，这(zhè)样(yàng)的人参果就(jiù)不(bù)要买了。

　　一句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻(wén)起(qǐ)来有自然果香味的(de)人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只需(xū)记(jì)得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从(cóng)形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的人参果(guǒ)通常比较新鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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