鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类(lèi)生物(wù)，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救)象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足(zú)类，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多(duō)种微(wēi)量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的(de)，在各大(dà)洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也(yě)是全世界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离(lí)开，随(suí)着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人们(men)的(de)食用量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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