大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会(huì)染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌(jì)反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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