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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有(yǒu)很多的(de)泥污(wū)，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的(de)具(jù)体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不能(néng)接(jiē)受的话也(yě)可(kě)以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一(yī)般(bān)都是直接(jiē)切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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