大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和作家许地山简介，许地山简介资料刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

作家许地山简介，许地山简介资料　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基(jī)围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手作家许地山简介，许地山简介资料同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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