魔芋(yù)为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋是公认热(rè)量(liàng)比较低的食物，而且特别(bié)适合在(zài)减脂的(de)时候吃(chī)，那这个魔芋吃起来有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多(duō)了

魔芋为什么(me)没有热量(liàng)

　　魔芋不像(xiàng)是其(qí)他根茎类植物，不含有太多(duō)淀(diàn)粉，倒(dào)是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没(méi)有可以消(xiāo)化(huà)这种成分(fēn)的(de)酶(méi)，所以(yǐ)它不但不能被我们消化(huà)，还能(néng)吸收大量(liàng)的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋(yù)的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡

　　魔(mó)芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型(xíng)的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有(yǒu)七大卡左(zuǒ)右(yòu)的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶(róng)性纤维(wéi)，吸(xī)水性(xìng)很强(qiáng)，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能够减肥(féi)。

　　还是(shì)含纤维素很多(duō)的食(shí)物，适量吃会有效(xiào)的促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补(bǔ)充葡萄(táo)糖甘露聚(jù)糖(táng)，可以达到清理(lǐ)肠道(dào)的目(mù)的，并且还能降血(xuè)压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对(duì)钙(gài)离(lí)子的吸(xī)收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的(de)饱腹(fù)感和低热量，但是(shì)减肥(féi)时也(yě)只能(néng)偶(ǒu)尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要(yào)煮三个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋(yù)多糖(táng)，即葡(pú)甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类(lèi)块(kuài)茎(jīng)富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋腥味(wèi)是自(zì)有的特别的气(qì)味(wèi)，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来就(jiù)是这样(yàng)的，就像葱、姜等(děng)。

　　然(rán)后进(jìn)行提纯，提纯(chún)的等级(jí)越高，可(kě)能相对的(de)腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以做到很轻微，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁点，绝对一(yī)丝(sī)没(méi)有(yǒu)的是几乎(hū)不可(kě)能(néng)的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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