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　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般(bān)是可以用(yòng)来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的转速，而且破(pò)壁(bì)机的刀(dāo)片(piàn)一般是钝刀(dāo)，所(suǒ)以打出来的肉(ròu)馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一(yī)定的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候(hòu)建议最好是(shì)用另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯子用(yòng)同(tóng)一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用来(lái)绞(jiǎo)肉，但(dàn)是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不(bù)能太多，需要分(fēn)几次(cì)进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行(xíng)适当(dāng)的摔打，这(zhè)样打出来的(de)肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程(chéng)中的电压是(shì)比较(jiào)强(qiáng)的，所以这个(gè)时(shí)候还要注意(yì)的(de)一(yī)个(gè)问题就是用(yòng)电(diàn)的安(ān)全，还有破(pò)壁机是一个靠转(zhuǎn)速(sù)来(lái)工(gōng)作的电器，所以在运行(xíng)的过(guò)程中会产生热量，所(suǒ)以要(yào)想很好的保(bǎo)护自己的破(pò)壁机的话，就一(yī)定(dìng)要好好的使用，最好可以在较短的(de)时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下(xià)，这也是一(yī)种保(bǎo)养(yǎng)。什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗>

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于(yú)一(yī)个干烧的状态，这什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗样非常(cháng)的容易(yì)烧(shāo)坏，然(rán)后就会完全坏掉(diào)，在(zài)使用的时候一(yī)定要(yào)给破(pò)壁机加满水，在温度比较高的时(shí)候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科-破(pò)壁机

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-四招调出好肉馅

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