怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和(hé)纹路(lù)的。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

苹果是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不(bù)能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物(wù)化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因(yīn)光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且(qiě)带有麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错(cuò)综(zōng)复杂的(de)苹果才(cái)说明它受(shòu)到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较(jiào)多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一(yī)摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又(yòu)有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根(gAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ēn)部(bù)的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘下来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下(xià)苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果(guǒ)既(jì)不脆而(ér)且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来(lái)说苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专(zhuān)挑红色(sè)的(de)苹果买(mǎi)，其实不对，很多红色的苹(píng)果可能(néng)是(shì)用了(le)AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上(shàng)去有一(yī)丝(sī)丝透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果(guǒ)就会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比(bǐ)较深的，这样(yàng)苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按(àn)苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比较甜(tián)。

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